This is my life...

o mně a mých tajnostech

moje kuchařka

 

Lehké a zdravé mlsání

Mooooc dobrý. Zvláštní kombinace arašídů a rajčat. :)
Tohle cukroví jsme pekli ve WG, mňamka, fakt, no ne vážně jsme se neotrávili a sežrali jsme to během tří dnů... jako kobylky :D
Studentská omáčka. Němci se po ní mohli strhat a to sem jen improvizovala :) K omáčce jsme měli brambory a míchaná vajíčka.

Potřebujeme (pro 4 porce) : 6 větších mrkví

                                                   1/2 cibule, 2 stroužky česneku

                                                   trochu másla

                                                   2 větší rajčata

                                                    250 ml smetany na vaření

                                                    400 ml vody

                                                   pepř, sůl, kari, cukr

Tohle sem vařila v Drážďanech. Bohužel sem to nevyfotila, ale i Christopher říkal, že to chutná dobře. A sněd to. :)

Doba přípravy: 55 minut

Potřebujeme: 2 filé (makrela)

                          balíček rýže

                          kari, sůl, sladká paprika, majoránka, pepř

                          1 větší mrkev, půlka pórku

                          troc ha nastrouhaného balkánského sýra

                          kukuřice, tak 3-4 lžíce

                         čtvrt až půl hrníčku vody

                         máslo

Tohle je jediná možnost, jak ukecat taťku, aby ty malé kuličky vzal do úst.... Já osobně preferuju kuskus na slano, se zeleninou, ale občas ho uvařím i tak... 

Doba přípravy: ca. 25 minut

Potřebujem: 250g kuskusu

                       mléko

                       1 bílý jogurt,  nesladký

                       cukr, skořice

                       rostlinný olej (3 lžíce)

                       máslo

                      350ml vody

                      4 švestky, 1-2 jablka, 1-2 nektarinky, hroznové víno, banán